L'impact du sel sur la digestibilité des légumes à feuilles vertes
Le le sodium peut avoir un impact significatif sur la absorption des légumes à feuilles sombres. Une certaine quantité de matière peut aider à faciliter la digestion des éléments présents dans les légumes, mais une excès peut avoir l'effet inverse, affectant le fonctionnement digestif. Il est important de noter que la quantité de sodium